Колбаса Элитная

Колбаса Элитная от Росард

Объем 500 г.

Бренд: Росард
Производитель: Росард
Описание

Сырокопченая колбаса «Элитная» известна множеству покупателей. Компания «Росард» предлагает высококачественные колбасные изделия, которые имеют отменный вкус. «Элитная» производится в соответствии с особой технологией, кроме высококачественного мяса и шпика, она содержит отборные приправы и специи. Продукция отличается долгим сроком хранения, что делает ее очень популярной. Благодаря высокой калорийности, она придает много энергии, что полезно людям, которые ведут подвижный образ жизни.
Особенности производства
Элитную колбасу производят из лопаточной и задней частей туш. Мясо проходит тщательную жиловку, измельчение и очищение.
Затем его нарезают и охлаждают, после чего обрабатывают при помощи мясорубки. Жир и шпик, которые входят в состав колбасы, охлаждают и нарезают на небольшие кусочки.
После распределения шпика в фарше, массу оставляют дозревать при низкой температуре на сутки.
Оболочку очень плотно заполняют фаршем, затем оставляют батоны при низкой температуре.
После этого их обрабатывают методом холодного копчения, обмывают и сушат при температуре до 12 градусов.

  • 109 Колбасные изделия Росард
  • 5 000 Колбасные изделия других брендов

Торгуете продукцией Росард?

Добавить компанию и товары