Вырезка мраморная говядина в вакуумной упаковке

Вырезка мраморная говядина в вакуумной упаковке от МЯСНОВЪ

Объем 0,900-1,200 кг.

Бренд: МЯСНОВЪ
Производитель: МЯСНОВЪ
Описание

Мраморной говядину называют благодаря внешнему виду - тонким прослойкам жира в мышечной ткани, которые и делают вкус мяса удивительно сочным, легким и нежным. Добиться такого качества мяса помогает определенный образ питания бычков: элитный зерновой откорм, особые коктейли из злаковых. От этого зависит вкус и степень мраморности мяса. Мясо упаковано под вакуумом, со сроками реализации не более 5 суток. Вырезка - поясничная часть с внутренней стороны позвоночника. Здесь нет соединительной ткани, мало жировых вкраплений, это самая нежная и постная часть - и самая дорогая, ее вес составляет всего 1% от общего веса бычка.
Энергетическая ценность (на 100 г): 107 ккал. Пищевая ценность (в 100 г): белков - не менее 20г, жиров - не более 3г.
Срок хранения: 5 дней при t 0 +4°C.

  • 261 Мясо/Субпродукты МЯСНОВЪ
  • 1 882 Мясо/Субпродукты других брендов

Торгуете продукцией МЯСНОВЪ?

Добавить компанию и товары