Увинский мясокомбинат в России

ООО "Увинский мясокомбинат" по праву считается одним из крупнейших и наиболее стабильно работающих предприятий перерабатывающей промышленности Удмуртии: комбинат ежегодно наращивает производственные мощности, увеличивает объемы производства, осваивает выпуск новых видов мясной продукции.
В настоящее время номенклатура предприятия включает из 170 видов изделий: это вареные колбасы, сосиски, сардельки, полукопченые, сырокопченые колбасы, полуфабрикаты, субпродукты, пищевые и топленые жиры. В структуру предприятия входят животноводческий, убойный, колбасный цеха, цех полуфабрикатов.

Производство изделий осуществляется на основе мяса говядины и свинины: часть сырья производит животноводческий цех, где содержится собственное поголовье КРС, часть закупается у хозяйств района, поставки свинины ведутся со свинокомплекса "Восточный".

Высококачественные мясные изделия ООО "Увинский мясокомбинат" пользуются спросом у жителей республики. Качество выпускаемой продукции достигается за счет применения в производстве свежего охлажденного мяса, а также строгого соблюдения рецептуры и технологий производства. Ежегодно предприятие обновляет оснащение производственных цехов, наращивает производственные мощности: в 2006 году приобретены и внедрены в эксплуатацию обвалочный конвейер мяса, вакуумный массажер, упаковщик полуфабрикатов, шпарильный чан, который позволил увеличить объем выпуска мяса свинины в шкуре.

В связи с растущим спросом за последний год объем производства значительно увеличился. Существенную долю в общем объеме производимой ООО "Увинский мясокомбинат" продукции занимают полуфабрикаты: пельмени ручной лепки, чебуреки, манты, голубцы, котлеты, биточки, начинки, фарши, мясо-костные, порционные полуфабрикаты. ООО "Увинский мясокомбинат" - постоянный участник и призер специализированных выставок. Так, в 2005 году на выставке "Продиндустрия" в г. Ижевске пять представленных видов продукции завоевали медали, в 2006 году на выставке "Сделано в Удмуртии" предприятие было отмечено дипломом "За производство оригинальных видов продукции".

Стремление к непрерывному развитию, желание работать и достигать положительных результатов стали залогом лидерства ООО "Увинский мясокомбинат" на отраслевом рынке республики.