Индюшкин в России

Наша цель – совершенствование и развитие рынка натуральных и полезных продуктов питания для улучшения качества жизни людей.

Башкирский птицеводческий комплекс, расположен в экологически чистом районе на юге республики Башкортостан. Строительство комплекса завершилось осенью 2008 г.

Яйца первой партии были заложены на инкубацию 25 февраля 2009 г., и уже в марте на свет появились первые 51 158 тысяч птенцов канадской породы белая широкогрудая. Достигший убойного веса индюк весит от 20 до 22 кг, самка – от 10 до 12 кг

В структуру комплекса входит инкубатор на 1,5 миллиона яиц, две зоны подращивания молодняка и три – выращивания птицы, комбикормовый завод мощностью 80 тонн корма в смену цех убоя и глубокой переработки мяса индейки, емкие холодильные камеры для хранения готовой продукции, просторные, современно оборудованные бытовые помещения, удобные эстакады. Птица содержится в строго стерильных условиях, а ответственные зоны комплекса по международным требованиям удалены на расстояние более 3 км друг от друга.

Рациону питания птиц уделяется большое внимание. Индейка породы белая широкогрудая — мясная порода, птица набирает вес за счет постоянного приема пищи. Все птичники снабжены современным оборудованием с автоматической подачей кормов и воды. Это позволяет свести к минимуму контакт с человеком и сохранить здоровье птиц без использования антибиотиков, что обеспечивает не только мощное конкурентное преимущество, но и превосходное качество конечного продукта! В зависимости от времени года меняется рацион питания птиц, состоящий из смеси злаков и витаминно-минеральных комплексов отборного качества.

Комплекс представляет собой предприятие с современным технологическим циклом, проектной мощностью по убою и переработке в перспективе до 30 тысяч тонн мяса в год. Это один из крупнейших инвестиционных проектов в аграрной сфере России за последние годы. Общий объем инвестиций в первую очередь проекта составил 1,5 млр. руб.

Будучи одним из крупнейших предприятий России и СНГ, комплекс оборудован по последнему слову техники. Поставка оборудования осуществлялась из 8 стран мира: США, Германия, Дания, Бельгия, Испания, Израиль, Турция, Словакия.

В 2009 г. компания приступила к реализации 2 очереди проекта – увеличению мощности действующего комплекса до 30 тыс. тонн мяса индейки в год.

Еще в начале 2000-го года львиную долю рынка мяса индейки занимали производители из Бразилии и США. Сегодня российский покупатель получает возможность выбора между импортной заморозкой и охлажденным мясом индейки российского производства.